INNOVATION
ET
TRADITION

Fours Mibrasa

Le four à braise MIBRASA® est un grill fermé fabriqué par des mains expertes à partir des meilleurs aciers. Il a été créé pour satisfaire les restaurateurs les plus exigeants. Ses caractéristiques techniques de fabrication permettent, grâce au contrôle du flux d’air, d’aviver ou de réduire l’intensité des braises, ce qui lui confère une grande efficacité et permet une importante économie de charbon

Fours Alfa Forni

Les fours à pizzas ALFA FORNI sont le fruit d’une créativité italienne et d’une innovation technologique. Grâce au procédé de fabrication Forminox qui allient les propriétés de l’acier inoxidable à celles des briques réfractaires, les fours professionnels Alfa sont légers, faciles à déplacer et atteignent la température idéale en 30 minutes. A bois, à gaz ou hybride les fours Alfa Pro offrent aux restaurateurs une grande polyvalence. 

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