La cuisine italienne aux saveurs de l’Amérique Latine

Cap sur Nantes, où Maria nouveau restaurant imaginé par Jérôme Guilbert a ouvert ses portes le Mardi 14 Mai à l’angle de la fameuse Place Graslin.

Des recettes authentiques venues tout droit d’Italie, des viandes dont du porc ibérique braisées dans notre four à braises Mibrasa en passant par des spécialités tex-mex et sud-américaines, sans oublier les huîtres et les poissons d’Atlantique qui sont eux aussi cuits dans notre four,

Maria nous fait voyager aux quatre coins du monde le temps d’un repas.

Avec ses mélanges aux multiples saveurs, Maria est la définition même de la cuisine fusion, à l’instar de la ville de Nantes qui est un mélange multiculturel.

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