La Cabane Perchée : le nouveau restaurant « Mibrasé » du Futuroscope

La semaine dernière le Parc du Futuroscope a ouvert son tout dernier restaurant La Cabane Perchée qui met à l’honneur la cuisson des aliments au charbon de bois dans un four Mibrasa.

Ce nouveau restaurant est basé sur le concept du « manger local ». En effet, les viandes comme tous les autres produits du restaurant proviennent du département de la Vienne ou des départements avoisinants. Le Parc du Futuroscope privilégie depuis toujours les produits locaux à travers sa boutique Comptoir de la Vienne. 

La vaisselle de ce restaurant est 100% biodégradable et la cuisson des aliments est 100% naturelle faite à la braise.

 

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